Analysiere deine Essgewohnheiten

Bild: Manuela Sigrist-Barredo

Grossen Wert solltest du im Grossen und Ganzen auf eine ausgewogene Ernährung legen. Es sollte dir wichtig sein, welche Produkte auf deinem Teller kommen und du weisst, wie du diese geniessen kannst.

Dir ist sicher klar, dass nicht alle Lebensmittel gleich hochwertig sind. Du kannst deine Lebensmittel Auswahl noch optimieren, indem du die Nährwertangaben auf den Lebensmittelverpackungen liest.

Ist dir bewusst, dass sich Menüplanung und Zubereitung positiv auf deine Ernährung auswirken können? Versuche dieser Thematik mehr Beachtung zu schenken.

Fettreiche Lebensmittel wie Wurst, Käse, fettes Fleisch, Patisserie, salzige Snacks, etc. sind oft zu gut auf unseren Menüplänen vertreten. Gehe sparsam mit Ölen und Fetten um. Bevorzuge die Fettarme Kochmethoden. Fett ist nämlich der energiereichste Nährstoff und trägt wesentlich zu Gewichtsproblemen bei. Grundsätzlich essen wir heute zu viel Fett. Aber Fett ist trotz allem wichtig für unseren Körper, auch für eine erfolgreiche Abnahme. Wichtig ist was für Fett. Gesund sind die ungesättigten Fette.

Höre auf die Signale deines Körpers wie Hunger oder Sättigung. Versuche vermehrt, auf diese Signale einzugehen und lasse dich nicht durch äussere Einflüsse ablenken.

Essen und Trinken darf auch Genuss sein. Nimm dir dafür jedoch die Zeit. Das ist in Ordnung, sollte aber nicht überhand nehmen. Alkoholhaltige Getränke massvoll konsumieren, er enthält viele Kalorien.

Manche Menschen reagieren auf Alleinsein oder Langeweile mit innerer Unruhe oder einem Gefühl der Leere, die sie mit Essen zu überwinden versuchen. Essen lenkt ab, beschäftigt und befriedigt, aber nur vorübergehend. Erkenne, zu welchen Zeiten du zu wenig ausgefüllt bist und gestalte diese aktiver.

Lass dich nicht leicht aus der Ruhe bringen. Auch in hektischen Zeiten sollte es dir wichtig sein, ausgewogene Mahlzeiten zu geniessen.

Heutzutage haben die meisten von uns nur eine geringe körperliche Betätigung. Wir benötigen deshalb viel weniger Energie (Kalorien) als früher. Bewege dich aktiv. Versuche mit kleinen Schritten deine Bewegung im Alltag zu steigern (z.B. Treppensteigen anstatt den Lift zu nehmen, so oft wie möglich zu Fuss gehen usw.).

Wusstest du, dass während des Essens es eine gewisse Zeit dauert (ca 20 bis 30 Minuten), bis wir die Sättigung spüren? Wer schnell isst, bemerkt sie erst, wenn bereits mehr gegessen wurde als nötig gewesen wäre.

Ein Blick auf eine Lebensmittelpyramide hilft dir, um Optimierungen bei deiner Essgewohnheiten vorzunehmen.

Schweizer Lebensmittelpyramide (admin.ch)

Wenn du den PDF Fragen „Die Gründe für meine Gewichtsprobleme“ beantwortest, wird dir eventuell klar, in welchen Bereichen dein Ernährungsverhalten kritisch und demzufolge eine Änderung besonders wünschenswert ist.

Vielleicht denkest du jetzt: «Das weiss ich doch schon lange!» Lassen dich überraschen und mache einfach den Test!