Gesunde Ernährung bedeutet nicht Verzicht

Bild: Patricia Sonder

 

sondern das Hinzufügen von:

 

-       Mehr Obst

-       Mehr Protein

-       Mehr Vollkorn

-       Mehr Gemüse

-       Mehr Hülsenfrüchte

 

Setze den Schwerpunkt darauf, dein Essen zu bereichern, statt nur zu minimieren.

 

Die Frage sollte nämlich nicht sein, worauf du „verzichten musst“, sondern wie du deinen Körper „gut versorgst“, damit er dir noch lange treue Dienste leistet.

 

Sich gesund zu ernähren bedeutet nicht, dass man für immer auf Süssigkeiten oder Fast Food verzichten muss. Oft fällt es leichter, die Grundregeln der Ernährung langfristig zu befolgen, wenn man auch hin und wieder mal über die Stränge schlagen darf. Ein paar ungesunde Ausnahmen sind also ab und zu erlaubt.

 

 

Hast du auch Schwierigkeiten die Portionsgrössen richtig einzuschätzen? Ernährungsfachleute empfehlen, die eigene Hand als Mass zu nutzen. Sie ist individuell und wächst mit dem Körper mit.